Meraner Stadtanzeiger Mitwirkende

Dr. Adelheid Larch

Dr. Adelheid Larch (al)

Adelheid Larch, Ernährungstherapeutin mit privater Praxis in Meran, informiert die Leser des Meraner Stadtanzeigers über gesunde Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Sie ist in diesen Bereichen eine Expertin, die nicht nur kluge Ratschläge erteilt, sondern selbst danach lebt. Sie wird auch Leserfragen zu diesen hochaktuellen Themen beantworten.

Adelheid Larch, Jahrgang 1970, diplomierte sich 2008 an der Claudiana in Bozen und an der Universität Cattolica in Rom. Als ehemalige Computerfachfrau beim Südtiroler Gemeindeverband in Bozen wagte sie die Herausforderung, sich umzuschulen, um ihrer Leidenschaft „Sport und Ernährung“ einen Schritt näher zu kommen.

Ihre sportliche Karriere im Fußball begann in der Jugend als Torfrau in italienischen Vereinen sowie in der Schweiz und fand ihre Krönung als Fußballschiedsrichterin bei den Männern in der Oberliga und italienweit bei Frauenteams. Seit nunmehr 10 Jahren mischt sie aktiv im Triathlongeschehen mit; ihre Wettkampferfahrung reicht von der olympischen Distanz bis zum Ironman. Seit 2010 leitet sie die Sektion Triathlon im Sportclub Meran.

In ihrer privaten Praxis in Meran betreut sie nicht nur Übergewichtige sondern auch Personen mit speziellen Bedürfnissen, wie Hobbysportler und Gesundheitsbewusste.

Zu den betreuten Personen zählt auch die Profitriathletin Edith Niederfriniger, die sie auch bei verschiedenen Wettkämpfen begleitet und betreut.

Das Wissen um alternative Ernährungsformen, wie Vollwert-Ernährung, Vegetarismus, Trennkost, anthroposophische Ernährung u.a. hatten für sie schon immer eine besondere Anziehung und sind fester Bestandteil ihrer Wissensvermittlung.

Das Kochen und das Abändern von Rezepten gehören ebenso zu ihren Hobbies. Am liebsten jedoch streift sie durch die Lebensmittelreihen der Geschäfte und stöbert nach neuen und alltäglichen Produkten, um auf dem letzten Stand von Etikettierung, Inhaltsstoffen und Preisen zu sein.

www.nutrition4u.it


Von Dr. Adelheid Larch unter anderem verfasste Beiträge:

  • 2012
  • 2011
  • 2010
NrThemaTitel
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Interview mit Edith Niederfriniger
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