Eine einmalige Atmosphäre – hier kehrt man gerne ein

Gasthaus „Eggwirt“ – historischer Gasthof mitten im Ultental

Die Kirche von St. Walburg in Ulten, eine uralte Kultstätte, steht nicht im Dorf, sondern auf einem naheliegenden Hügel. So wurde ein neues „Herz“ für das Dorf benötigt und das schlägt seit mehreren Jahrhunderten mitten im Ultental.

Der „Eggwirt“ ist die älteste Einkehrstätte der Region, das Gasthaus befindet sich in einem Gebäude aus dem 14. Jahrhundert, welches ursprünglich als Gerichtsstand diente. Das Haus verströmt Behaglichkeit, bei Familie Schwienbacher, die den Gasthof führt, wird Gastfreundschaft großgeschrieben. Die
historischen Stuben in dem urigen Ambiente laden zum gemütlichen Verweilen ein. Der Eggwirt wird von den Dorfbewohnern auch heimliches Dorfzentrum genannt. Eggwirt, der Name stammt vom „Eck“, jener scharfen Kurve der Ultner Ortsstraße, die der Gasthof seit jeher bewacht.

Bodenständig, naturbelassen, das ist die Küche im Eggwirt, genießen Sie noch bis zum 06. Oktober feine Gerichte vom Ultner Berglamm. Bis zum 03. November ist dann „Erntedank“: die herbstliche Genussvielfalt im „Südtiroler Gasthaus“. Vergessen Sie nicht: Unsere Spezialität sind die täglich frischen Forellen aus dem Aquarium, aufgetischt als Forelle „Müllerin“, Forelle Blau, Forelle „Bauernart“, Forelle „Art des Hauses“ sowie Lachsforellenfilet vom Rost und Räucherforellenfilet. Probieren Sie auch die überbackenen Knödelscheiben, eine Spezialität unseres Hauses, ob in den alten Gaststuben oder auf der Sonnenterrasse mit herrlichem Ausblick auf die Ultner Berge.