Die Apfelernte ist – bis auf wenige Ausnahmen – so gut wie abgeschlossen. Wenn wir in einen saftigen Apfel beißen, ahnen wir nicht, wie sehr sein Wachstum gesteuert und überwacht und wie sehr sein Aussehen von den Konsumenten bestimmt wird. Wir schauen in einem Bericht von Helmuth Tschigg hinter die Kulissen der Apfelwirtschaft in unserem Land und staunen über vollautomatische Sortieranlagen mit ausgeklügelten Mechanismen genauso wie über die Zahl der Güteklassen bei jeder Apfelsorte oder über die von...

In jene Zeit, in der uns die Natur ihr Sterben und ihre Vergänglichkeit täglich mehr und mehr vor Augen führt, fallen Allerheiligen und Allerseelen. An diesen Tagen versammeln sich Familienmitglieder am Grab und gedenken gemäß christlicher Tradition der Verstorbenen. In diesen besonderen Stunden überdenken wir unsere Einstellung zu Tod und Abschied und werden uns der Begrenztheit unseres eigenen Lebens bewusst. Den meisten von uns flößt dieses Bewusstsein Angst ein, weshalb wir solchen Gedanken allzu gerne aus dem...

Rund 800 Burgen, Schlösser und Ansitze zeugen in unserem Land von einer bewegten Geschichte und eine nicht unbedeutende Zahl davon ist in Meran und seinen umliegenden Tälern zu finden. Mächtige Türme, historische Mauern mit ihren Wehrgängen und die Burgkapellen laden ein zu einer Reise zurück ins Mittelalter. Viele dieser alten Gemäuer sind zu Ruinen verfallen, einige werden als Gaststätten oder Hotels genutzt, andere beherbergen Museen oder sind noch bewohnt. In Obermais gibt es ein besonderes Juwel, das...

Wenn man vor Jahren durch unser Land wanderte, kam es eher selten vor, dass man dabei auf den Almen mehreren Ziegen begegnete. Heute sind sie in größerer Zahl anzutreffen und häufig recht anhängliche Wegbegleiter, die aufgrund ihrer Kletterfähigkeit auch dort gehalten werden können, wo die Haltung von Rindern nicht mehr möglich ist. Dem Bauern liefern die sehr genügsamen Tiere vor allem Milch und Fleisch sowie Fell und Leder, wobei die Nachfrage nach Ziegenmilch durch die Zunahme von Kuhmilchunverträglichkeit...

Der Sommer verging wie im Fluge, wohl auch, weil er sehr schwächelte und nie richtig in Schwung kam. Und immer dann, wenn sich Schüler, Lehrer und Eltern für ein neues Schuljahr rüsten, ist die Ferienzeit endgültig vorbei. Der Alltag geht wieder seinen gewohnten Gang und ein altbewährter Rhythmus nimmt von uns Besitz. Auch wir vom Meraner Stadtanzeiger haben die kurze Sommerpause genossen und sorgen nun wieder mit neuer Begeisterung dafür, dass Sie Ihren Lesestoff aus einem großen Angebot interessanter Themen...

Der Sommer strebt unaufhaltsam seinem Höhepunkt entgegen und in den kommenden Tagen zeigt sich unsere Stadt in besonderer Feierlaune. Zum wiederholten Male treffen sich Jung und Alt vom 8. bis zum 10. August zum traditionellen Stadtfest, bei dem der musikalische und der kulinarische Genuss und die Unterhaltung im Mittelpunkt stehen. Viele Freiwillige und Vereinsmitglieder bieten Zeit und Einsatz auf, um das Fest zu einem besonderen Ereignis werden zu lassen, bei dem jeder Besucher – ob Gast oder Einheimischer und vor allem auch die Kinder –...

Die Zeit, in der das Entzünden von Kerzen, Petroleumlampen und Gasleuchten die einzige Möglichkeit war, um der Nacht die Finsternis zu nehmen, liegen weit zurück und wir verschwenden keinen Gedanken an den Luxus Strom, wenn wir unsere Räume durch einen Griff nach dem Schalter mit Licht erfüllen oder ein elektrisches Gerät in Betrieb setzen. Kaum jemand weiß, dass wir es dem Pioniergeist zweier Bürgermeister zu verdanken haben, dass die Hälfte der Haushalte in Südtirol heute von den Etschwerken mit Strom...

Aufgewachsen auf dem Lande, inmitten von Bauernhöfen mit allen möglichen Haus- und Nutztieren, jagt mir der Gedanke an das Schlachten von Tieren keinen Schauer über den Rücken wie vielleicht jenen Menschen, die noch nie mit der Tötung von Tieren in Kontakt kamen. Der alljährliche Tag im Dezember, an dem eines unserer Schweine – es gab zwei, weil der große Garten viel Futter abwarf, und fünfzehn Hühner – geschlachtet wurde, gehört zu den Kindheitserinnerungen. Es war ein hektischer Tag, an dem...

Während die Eisheiligen diesmal ihrem Namen alle Ehre machten, kann man das vom Wonnemonat Mai nicht behaupten. Regen, Gewitter, Wind und zu kühle Temperaturen prägten die vergangenen Wochen. Schien dann doch einmal die Sonne, war die Freude – oder besser die Wärme – von kurzer Dauer. Normalerweise wird unser Klima als ausgeglichen und mild bezeichnet und die Werbung lockt auch damit Gäste nach Meran. Doch nicht nur diese fühlen sich hier wohl, sondern auch die vielen Sträucher aus den warmen Zonen der...

Unsere Stadt und die Umgebung beherbergen unzähligen Sehenswürdigkeiten, denen nicht zuletzt das große Interesse der vielen Urlauber an unserer Gegend zuzuschreiben ist. Leider ist es so, dass wir, die wir hier zuhause sind, diese Kleinode vielfach keines Blickes mehr würdigen. Unsere Sinne nehmen nicht mehr bewusst war, was uns täglich ins Auge fällt. Wir hetzen vorbei an all den prachtvollen Ansitzen, Schlössern und Burgen, die unserem Land zu seinem typischen Aussehen verhelfen, die Zeugnis geben von einer bewegten...