Müllvermeidung, Mülltrennung und Müllverwertung sind markante Schlagwörter der modernen Gesellschaft, der vorgeworfen wird, eine Wegwerfgesellschaft zu sein. Die Zahlen über die Menge der Lebensmittel, die im Müll landen, erzeugen immer wieder Unverständnis. Verantwortungsvolle Menschen nutzen seit Jahren die Möglichkeit, den Biomüll getrennt zu entsorgen, vor allem, wenn sie ihn nicht im eigenen Garten kompostieren können. Wir haben uns im Rahmen einer Exkursion durch die Biomüllvergärungsanlage in...

Pünktlich zum endgültigen Erwachen und Erblühen der Natur führen wir Sie in unserer Titelgeschichte zu einem Fleckchen Erde, das manchem Einheimischen mehr als vertraut, anderen wiederum eher nur vom Hörensagen bekannt ist. Es ist die Lazag, zu der am linken Ufer der Passer eine Naherholungszone gehört, die aber auch ein Wohnviertel und Obstanlagen umfasst, durchquert von einem Radweg. Johannes Ortner packte alles Wissenswerte über die Geschichte, die Nutzung und die Kuriositäten rund um dieses Gebiet in einen Beitrag...

Südtirol ist ein Land der Burgen und Schlösser. Wo immer man unterwegs ist, grüßen die meist gut erhaltenen Gemäuer von Anhöhen, Hängen und Felskuppen. Sie sind Zeugnisse einer bewegten Geschichte, erzählen von Kämpfen um Macht und Vorherrschaft und hüten manches Geheimnis um menschliche Schicksale. Viel Arbeit und viele finanzielle Mittel der öffentlichen Hand, aber auch von Spendern und Eigentümern wurden in den vergangenen Jahrzehnten in den Erhalt und die Restaurierung dieser Kulturgüter...

Die Fastenzeit geht zu Ende, der Winter geht zu Ende und das Osterfest steht unmittelbar bevor. Es wird als Fest der Freude bezeichnet. Dabei fällt es uns zurzeit schwer, Freude und Zuversicht zu fühlen. Die täglichen Nachrichten erzeugen ein beklemmendes Gefühl, wenn uns das Leid und das Schicksal der flüchtenden Menschen nicht unberührt lassen. Von Zäunen und Grenzen ist die Rede, Ängste werden geschürt und der Politik entgleiten zusehends die Zügel. Dabei sind die Zäune in den Köpfen vieler...

Am Aschermittwoch begann die Fastenzeit, für viele Menschen mit dem festen Vorsatz auf Verzicht und Besinnung auf das Wesentliche. Über alle Medien werden Anleitungen und Denkanstöße verbreitet, die Kirche und andere Institutionen wenden sich intensiv diesem Thema zu. Dabei wird drauf verwiesen, dass es auch darum geht, an die Bedürfnisse unserer Mitmenschen zu denken. Vielleicht können wir uns ein bisschen zurücknehmen, uns weniger wichtig nehmen. Vielleicht gelingt es uns, hinzuhören, wenn es um die Nöte unserer...

Zappt man sich zurzeit durch die Fernsehkanäle unserer deutschsprachigen Nachbarn, gelangt man von einer närrischen Veranstaltung zur nächsten. In den Hochburgen des Karnevals steht in den kommenden Tagen das tägliche Leben mehr oder weniger still. Alle Probleme sowie Kummer und Sorgen werden für ein paar Stunden ausgeblendet, die Menschen amüsieren sich und genießen unterhaltsame Stunden in netter Gesellschaft. Dagegen gleicht das fasnachtliche Treiben in unseren Breitengraden dem spärlichen Flackern eines kleinen...

Von der Öffentlichkeit nahezu unbemerkt und oft auch nicht beachtet, sorgen unzählige Männer und Frauen Tag für Tag und auch Nacht für Nacht dafür, dass es unseren betagten Angehörigen in den Senioren- und Pflegeheimen an nichts fehlt. Sie leisten nicht nur wertvolle Arbeit, sondern müssen sich auch den Verordnungen von ganz oben beugen, durch deren Auswirkungen ihnen für die einzelnen Bewohner immer weniger Zeit bleibt. Ein reiches Land wie das unsere sollte imstande sein, den alten Menschen, die leider keine...

Stunde reiht sich an Stunde, Tag an Tag, Woche an Woche, Monat an Monat und ehe wir uns versehen, ist wieder ein Jahr ins Land gezogen und wir stehen nun am Beginn eines neuen, nur wenige Tage jungen Jahres, dem manche frohen Mutes und andere wiederum mit Skepsisentgegenblicken. Neubeginn und Umbrüche bahnen sich ihren Weg, neue Herausforderungen verlangen unseren Einsatz. Und wir werden auch in diesem Jahr wieder gefordert sein, den Menschen, die neu in unser Leben oder in unsere Gemeinschaft treten, mit offenem Herzen zu begegnen und das Zusammentreffen...

Schreckliche Szenen von Gewalt erschüttern zurzeit die Menschen in Europa. Hilflosigkeit und Unsicherheit prägen das tägliche Leben. Dabei beginnt in diesen Tagen eine Zeit, die als friedlichste Zeit des Jahres bekannt ist, und eine Zeit der Freude, der Zuversicht und der Hoffnung sein soll. Wir müssen der Hoffnung und der Zuversicht zum Wachstum verhelfen, wenn nicht alles aus den Fugen geraten soll. Die Gewähr, dass einmal getroffene Vereinbarungen für immer abgesichert sind, ist offensichtlich immer seltener gegeben. Das...

In den vergangenen Wochen wurden viele Menschen durch eine Studie der Weltgesundheitsorganisation über die Folgen des Verzehrs von verarbeitetem Fleisch verunsichert. Tatsache scheint, dass zu starkes Erhitzen und das Anbraten von verarbeitetem Fleisch ein Gesundheitsrisiko darstellen. Außerdem sollten wir möglichst über die artgerechte Haltung jener Tiere Bescheid wissen, deren Fleisch auf unserem Teller landet. Da kommen die heimischen Metzgerbetriebe ins Spiel, denen wir Vertrauen schenken können, weil sie Tiere von unseren...